Збалансоване харчування – актуальна тема. У сучасному світі модно бути здоровим та успішним. Лікар Стенлі Басс присвятив темі оздоровчого харчування практично все своє життя.
Вчений почав експериментувати з продуктами з 19-ти років, розмірковуючи, що «Людина є те, що вона їсть». Мабуть, це найтриваліше дослідження американського натуропату і триває воно вже 80 років.
За свідченням самого Стенлі та його соратників, головною складністю у переході на здорове харчування є проміжний фізіологічний стан людини.
Сьогодні вченому вже 99 років, але він продовжує свою професійну діяльність і готовий поділитися з кожним своїм досвідом, розкрити секрети довголіття, допомогти обійти підводне каміння, на яке можуть натрапити адепти здорового способу життя.
Як стати здоровим за допомогою харчування?
На перший погляд все зрозуміло: пророщені зерна злакових корисніших за здобні булоки, а свіжі овочі дадуть організму більше вітамінів, ніж термічно оброблені. Яловичина не така жирна, як свинина, а, отже, легше засвоюється і менше завантажує роботою печінку. Ще більше корисних речовин надійде в організм з горіхами та бобовими культурами.
Рухаючись вгору за шкалою пріоритетів у продуктах харчування, ми включаємо в раціон їжу, багату на протеїни, але не потребує теплової обробки. Корисні: сир, приготований із сирого молока без солі, насіння соняшнику та гарбуза, горіхи у сирому вигляді.
Вживаючи свіжі продукти, ми заряджаємо організм життєвою силою. Відсутність термічної обробки 
гарантує надходження ферментів, амінокислот, мінералів, вітамінів та вуглеводів в організм у максимальному обсязі. Таким чином активується процес відновлення тканин.
Прагнучи зцілити організм за допомогою якісного підвищення продуктів харчування, слід розпрощатися з такими не дуже корисними добавками, як сіль, цукор і перець, а також сказати «до побачення» шкідливим звичкам: алкоголю та тютюну. Кава, какао та шоколад, по суті, є токсинами та перешкоджають оздоровчим перетворенням.
Для запуску функції відновлювальних процесів дуже важливо дотримуватись наступних правил:
- збалансоване харчування (грамотне поєднання пропорцій та підбір необхідних товарів);
- дотримання черговості прийому продуктів (в першу чергу є продукти, що легко засвоюються, складні - в другу, а концентровані залишати наостанок);
- оптимальний обсяг продуктів кожного типу в одноразовий прийом;
- порядок прийому їжі (виходити з відчуття почуття голоду).
Загострення під час переходу на здорове харчування
Очистивши холодильник від продуктів харчування сумнівної користі та сівбу на дієту, людина очікує припливу сил, позбавлення від недуг, формування стрункого силуету, чистої шкіри, густого та блискучого волосся.
Але практично відбуваються дивовижні метаморфози. Людина, переходячи на харчування корисними та якісними продуктами, починає відчувати слабкість і апатію, організм мучить нудоту і проноси, а шкіру покриває висип. Хочеться забути нутриціологію як страшний сон, залити в шлунок хорошу порцію кави та закусити плиткою шоколаду.
Не варто здаватися так швидко. Секрет уявного погіршення здоров'я полягає у природній мудрості організму. Еволюційний процес у тому, кожна клітина воліє хороше поганому, а краще - хорошому. Природний інстинкт виштовхує зсередини скупчений мотлох: токсини, шлаки, залишкові елементи незліченних лікарських засобів. Зрештою, і самі тканини стають «морально застарілими компонентами», які необхідно замінити на якісно нові речовини, що надходять із корисними продуктами. Цегла за цеглою, атом за атомом йде перебудова організму. Це як під час ремонту: здирають шпалери, штроблять стіни та візуальне враження констатує повний розгром. Але ремонт закінчено, сміття викинуто, підлоги і вікна помиті ... в кімнаті стає затишно, чисто і красиво. Ті самі процеси відбуваються і в організмі.
Як на гребені хвилі утворюється піна, так і всі хвороби, що затаїлися, вимиваються новим способом життя. Виходять назовні та анулюються. Зненацька може вискочити температура. Але через короткий час все пройде. Так виходить «бруд», хвороби, «прибиті» ліками. Вони просто залишають організм. Їм не залишається місця у новому тілі.
Як довго триває перебудова організму за зміни харчування?
З дитинства кожному члену товариства нав'язується зведення правил: їсти потрібно в певні години, вранці слід пити каву, найкращий сніданок – яєчня з беконом. Менталітет, що сформувався роками і десятиліттями, вимагає дотримуватися традицій, а процес оновлення організму супроводжується неприємними симптомами.
Ви вже п'єте чисту воду та свіжі соки, їсте сирі овочі та горіхи. Корисні речовини витісняють шлаки, що накопичилися, а клітини оновлюються і оздоровлюються.
Відпрацьовані матеріали з організму виходять з потом, блюванням, проносом та неприємними запахами. Не факт, що весь спектр «принад» обрушиться на кожного прихильника натуропатії, але це цілком можливо.
Слід проявити мудрість і відпочивати, якщо відчувається слабкість. Коли організму заважають зцілитися, він завжди прагне приспати свідомість, щоб не заважало боротися за виживання. Відпочивайте і організм швидше перебудується.
Десятиліттями тіло стимулювалося чаєм, кавою, какао, шоколадом, алкоголем та тютюном. І раптом усі ці продукти кудись зникли з раціону. У період перебудови та адаптації цього переліку товарів не вистачатиме. Без допінгу більшість людей відчувають занепад сил та роздратування. Головний секрет у тому, що неприємні відчуття невдовзі пройдуть, повернеться радість життя. А фізичний стан вийде на якісно новий рівень.
Зміни відбуваються у кожній клітині організму, а й у мозку.
Якщо знаєш головний секрет - всі труднощі переборні. На формування звички потрібно 40 днів. Мозок, як пустельний завгосп з величезним гросбухом проводить щоденну інвентаризацію: звичка пити каву – є… Звичка є, а кава – ні. В організмі з'являється відчуття дискомфорту. 40 днів організм вимагатиме допінг. Але після закінчення зазначеного терміну стане легше і вже навпаки, випадкова чашка кави викличе запаморочення та прискорене серцебиття. Чому? Тому що тепер у списку навичок утвердився пункт: здорове харчування.
Потрібно бути готовим до погіршення загального стану протягом 40 днів. Але, якщо перебудова займе лише тиждень, 
тим краще можна вважати це приємним бонусом від організму.
У деяких випадках перетворення йде стрибками. Тенденція поліпшення змінюється періодами нездужання. Це нормально. Виявивши терпіння, ви будете винагороджені: міцним здоров'ям та довголіттям, якістю життя та високою працездатністю.
Оновлення організму супроводжується високою емоційною насолодою. Починаєш відчувати подяку Богові та єднання з Природою. Називайте це, як хочете. Відчуйте себе частинкою Космосу, що є Всесвітом. Щастя та задоволення від життя наповнить всю вашу істоту до самого краю.
Як отримати доступ до Партнерських цін?