06.10.2015
11469

Які вітаміни краще: натуральні чи синтетичні, та як їх вибрати?

Питання :

Часто стикаємося з таким: "я пив вітамінки, але вони ні про що! немає ефекту"

Як же пояснити, що ефект від прийому вітамінів зовсім не той, що від знеболювальних-прийняв і відразу відчув, що вітаміни працюють на клітинному рівні і якщо, наприклад, людина молода, стан здоров'я особливо не турбує, то і ефект відразу можна не відчути, але це не означає, що вони не працюють, просто організм працює не на тлі дефіциту елементів, а маємо все, що йому необхідно і, отже, служитиме набагато довше. Наскільки важливими є вітаміни для організму? І якщо їх не приймати, то які вітаміни організм може «створювати» сам і за яких умов?

Відповідь:

Наскільки важливими є вітаміни для організму?

Кожен сам для себе визначає, наскільки хоче бути здоровим! Хімічний склад тіла і які у ньому біохімічні реакції творення і руйнації майже в усіх людей однакові (відмінності незначні щодо різних етнічних груп і місць проживання). Але синтез та руйнування вітамінів, ферментів, гормонів… – це основа життя кожної людини без винятку! Питання тільки в нашій голові – хочу я про це знати чи не хочу, чи вірю я в необхідність допомоги своєму організму чи не вірю, чи готовий чи не готовий збагачувати свій організм мінералами, вітамінами, мікроелементами, білками – тобто максимально підтримувати свій обмін речовин , заощаджую я на своєму здоров'ї чи ні.

У результаті ми всі маємо різне самопочуття, відповідний зовнішній вигляд, зберігаємо чи ні цілісність свого організму! Велику істину: «Наше здоров'я в наших руках» оскаржити неможливо. Робота здорового організму непомітна і, здається, що так буде завжди, але насправді при виникненні дефіциту будь-якого елемента, поступово, як ланцюгова реакція, відбувається збій на всіх етапах обміну речовин і спочатку виражається функціональним збоєм однієї із систем організму, надалі виливається в захворювання якого-небудь органу «як би раптом», або спочатку захворювання якого-небудь органу, яке в свою чергу призводить до порушення роботи організму. Як би раптом гіпотиреоз, хоча до якогось моменту: «Мене ніколи «не турбувала» щитовидна залоза…» - у харчуванні мало мікроелемента - йоду та антиоксидантів, до речі вітамін С, вітамін Е мають сильно виражені антиоксидантні властивості (мова йде про натуральні формах вітаміну Е (у капсулі суміш токоферолів d-alfa-tocoferol, d-beta-tocoferol, d-gamma-tocoferol з екологічно чистої, високоякісної рослинної сировини) та пролонгованої формі вітаміну С, збагаченої лимонними біофлавоноїдами, геспери , концентратами плодів шипшини та барбадоської вишні).

А оскільки щитовидна залоза – це диригент усієї ендокринної системи організму, відповідно збої відбудуться у всіх органах внутрішньої секреції, десь яскраво виражені, десь вони будуть компенсовані, залишаться непоміченими.

Як це виявиться? Аліментарна (харчова) нестача йоду і антиоксидантів може призвести до скидання надмірної ваги, що важко піддається, ustalost 7738b до зниження гостроти зору, до порушення менструального циклу, до сухого і ламкого волосся і нігтів, до схильності до запорів, до нав'язливого постійного відчуття мерзлякуватості, до швидкої стомлюваності, до сповільненої реакції та адаптації до навколишнього світу.

Як би раптом кровоточивість ясен - в харчування терміново потрібно додавати великі дози пролонгованого вітаміну С і кофермент Q 10 (убіхінон).

«Як би раптом» більше звичайного випадає волосся-у харчуванні недостатньо того ж вітаміну С, кремнію, кальцію, білка.

Як би раптом завжди має накопичувальний ефект!

Звичайно ж, потрібно уважно вибирати вітаміни та продукти харчування. Якщо йдеться про вітаміни сімейного користування, то вони повинні мати природний, а не хімічний початок, слід звертати увагу на технологію виготовлення, стандарти яких дотримується виробник, джерело сировини для виготовлення вітамінно-мінеральних комплексів, дозування діючої речовини, а не просто перелік того , що у капсулі або таблетці.

У недавньому минулому (1912 р) польський вчений Казимир Функ першим запропонував назву - вітамін, спираючись на латинське "vita" - "життя". І як показує історія вітаміни справді рятують життя, а точніше тисячі життів! Саме виділені з природної сировини вітаміни та вітаміноподібні речовини вивчалися, доводилася їх ефективність, і завдяки їх застосуванню багато захворювань та патологічні стани просто зникали.

Яскравим прикладом може стати легендарна експедиція Васко де Гама до Індії, 100 людей із 160 учасників загинули від цинги. Пізніше мандрівники почали додавати у харчування лимонний сік і відвар хвої, тобто навмисно збагачувати свій раціон. Так тисячі мандрівників зберегли своє життя. Ще пізніше Альбертом фон Сент-Дьєрдь (Нобелевська премія з медицини і фізіології 1937) буде відкритий вітамін С і ще цілий комплекс вітамінів, також ним було доведено, що рутин і біофлавоноїди в комплексі з віт С роблять його особливо потужним.

Ще один приклад: на початку 20 століття люди навчилися шліфувати рис (очищати від лушпиння) і вживаючи в їжу очищений рис почали хворіти на якусь дивну хворобу Бері-Бері (що в перекладі «не можу-не можу»), тіло переставало слухатися. Пізніше було з'ясовано, що в оболонці рису (рисових висівках) міститься речовина, що профілактує та рятує від хвороби Бері-Бері. Цією невідомою речовиною виявилися вітаміни групи В, особливо важливою у профілактиці та лікуванні хвороби вітамін В1. У 1911 році вітамін В1 був виділений польським вченим Казимиром Функом, відкриття різко скоротило кількість хворих. Казімір Фуку також першому вдалося виділити вітамін B3 (нікотинову кислоту).

Прикладів в історії відкриття вітамінів безліч, і всі вони показують, наскільки важливими є для повноцінної роботи організму та профілактики різних захворювань. І ще раз зверну увагу, що відкриття та опис дії вітамінів та вітаміноподібних речовин відносяться, перш за все, до речовин природного походження, вже пізніше, створюваним синтетичним аналогам автоматично приписувалися властивості натуральних вітамінів!

Сьогодні ринок наповнений вітамінно-мінеральними комплексами. АЛЕ! Якщо ви уважно прочитаєте інструкцію синтетичних вітамінів, побачите і протипоказання, і побічні дії, і рекомендований курс прийому. Чого не можна сказати про натуральні вітаміни. Їх організм легко переробляє, легко включає обмінні процеси, і вони також легко виводиться з організму. Натуральні вітаміни необхідні щодня без винятку, тому що частина життєво важливих вітамінів організмом не синтезуються і повинні надходити лише ззовні. На жаль, адекватну добову норму вітамінів, мінералів, мікроелементів, ферментів лише з продуктів харчування взяти практично неможливо, оскільки їх вміст у сучасних продуктах порівняно з минулим століттям знижений у рази через виснаження ґрунтів, «сучасного прогресивного вирощування», добрива, «безпечного» зберігання фруктів, овочів, злакових та нашої екології.

vitamin b min a04a8 Напрошується головне питання: як вибрати найкорисніші вітаміни для збагачення раціону харчування? Не трапляйтеся у пастку синтетичних вітамінів! Якщо на упаковці написано Вітамін А (Ретинол і Бета-каротин (провітамін А) - це натуральна форма вітамін А, хімічний аналог звучатиме так- Вітамін А (Ретинол ацетат і Пальмітат),

Вітамін В9: Фолієва кислота - синтетичний аналог: Птероїлглутамінова кислота,

Вітамін В5: Пантотенова кислота – синтетичний аналог: Пантотенат кальцію

Вітамін В 1: Тіамін-синтетичний аналог: Тіамін мононітрат, Тіамін хлоргідрат

Вітамін Е: (див. вище у статті) - синтетичний аналог: DL-альфа токоферол ацетат або сукцинат

Вітамін В6: Піридоксин – синтетичний аналог: Піридоксин хлоргідрат

Вітамін В4: Холін (Лецитин) – синтетичний аналог: Холін хлорид

Вітамін В7 або Віт Н: Біотин – синтетичний аналог: D біотин.

«...якщо їх не приймати, то які вітаміни організм може «створювати» сам і за яких умов?»

Навіть розглядаючи кілька прикладів роботи вітамінів, що синтезуються нашим організмом, вражаєшся їх необхідністю і значущістю для здоров'я організму!

Ось деякі вітаміни, які організм частково синтезує сам.

Мікрофлорою кишечника синтезуються вітаміни групи В (у тому числі В3, або віт РР (ніацин), вітамін К. Важливою умовою синтезу вітамінів є повноцінна робота кишечника і здорова мікрофлора. Якщо ж є дисбактеріоз, хронічні запори або, навпаки, діарея, глистяні інвазії, якщо приймалися або приймаються на постійній основі медпрепарати, що пригнічують роботу і, власне, мікрофлору кишечника, якщо видалений апендикс, синтез вітамінів буде різко скорочений. здоров'я організму.Апендикс підтримує баланс мікрофлори кишечника, будучи «заповідником» корисної мікрофлори, з "заповідника" у разі потреби корисні бактерії заселяються в кишечник на зміну загиблих. , пригнічують і пригнічують патогенні мікроорганізми. Якщо ми говоримо про синтез вітамінів групи В мікрофлорою кишечника, то здорова мікрофлора вкрай важлива. Тому людям з віддаленим апендиксом, із проблемною роботою кишечника допоможе періодичний прийом Біфідофлори NSP (2 рази на рік).

Біфідофлора NSP також корисна всім, хто в силу звички вживає рафіновані продукти, цілий рік і щодня не вживає достатньої кількості клітковини та кисломолочні продукти (закваски, ряжанки, сир, кефір).

Але повернемося до вітамінів, що синтезуються, кишковою мікрофлорою.

1929 датський біохімік Хенрік Дам вперше виділив жиророзчинний елемент, який в подальшому назвуть вітаміном К (від Koagulationsvitamin - вітамін коагуляції). 1943 року Хенріку Даму за неабияке наукове відкриття присудили Нобелівську премію. Добова доза віт До 0,2-0,3 мг. Частково вітамін К ми можемо отримати з їжею - капуста (білокочанна, кольорова, брюссельська), шпинат, пшеничні висівки, банани, ківі, яйця, м'ясо, молоко та молочні продукти та оливкова олія. Повноцінний синтез вітамінів можливий за умови здорового кишечника та достатнього споживання екологічно чистих та мінімально термічно оброблених продуктів харчування.

Основна роль організмі вітаміну До - забезпечити нормальне згортання крові, т.к. вітамін До вкрай необхідний для синтезу шести (особливо для протромбіну) з тринадцяти різних білків за допомогою яких утворюється кров'яний потік. Відсутність хоча б одного з необхідних білків може призвести до геморагічної хвороби.

Вітамін К також:

  • сприяє підвищенню міцності стінок судин;
  • вітамін К посилює скорочення м'язів, знижує ризик крововтрат і синців при травмах і забитих місцях, що важливо для людей, які активно займаються спортом і фізкультурою;
  • необхідний з метою профілактики кровотечі вагітним жінкам та запобігання загибелі плода;
  • входить до складу клітинних мембран та відіграє незамінну роль у створенні білкових сполук серця та легень, білка кісткової тканини, на якому кристалізується кальцій;
  • забезпечує нормальну взаємодію кальцію з вітаміном D. Вітамін К, вітамін D та кальцій формують міцну кісткову систему та здорові зуби, служать профілактикою остеопорозу (розрідження кісткової тканини); здатний зменшувати та запобігати деяким віковим запаленням;
  • нейтралізує токсичну дію кумарину, афлотоксинів, отрут, скупчених шлаків у печінці та вивідних органах при харчових отруєннях та інших інтоксикаціях організму, що дозволяє розглядати вітамін К як профілактику багатьох захворювань, у тому числі раку;
  • налагоджує рухову функцію ШКТ;
  • бере участь у освіті джерел енергії в організмі;

"Вітамін Життя" - ніацин (або віт В3, або нікотинова кислота, або віт РР - "пелагра превентид", що означає запобігає пелагру). Перший опис нікотинової кислоти дав швейцарський ботанік Якоб Губер (роки життя 1867-1914). У 1913 році Казимір Функ виділив нікотинову кислоту з дріжджів.

Щоб кишковою мікрофлорою синтезувався вітамін В3, крім вищезазначених умов необхідно ще одне, а саме, їжа, що надходить в організм, повинна містити вітаміни В6, В2 та амінокислоту триптофан. Вітамін В3 не синтезується в організмі при нестачі або відсутності вітаміни В6, В2 та амінокислоти триптофану, та ще й у потрібній пропорції (для 1 мг вітаміну В3 необхідно 60 мг триптофану).

Добова потреба вітаміну В3 – від 12 до 24 мг дорослій людині, дитині до року – 6 мг на добу, у 10 років – до 15 мг на добу, у підлітковому віці – до 18 мг на добу.

Ніацин міститься у всіх видах м'яса, печінці, яйцях, гречці, бобових, зелених овочах, багато його в зав'язях пшениці, фініках, інжирі, чорносливі, горіхах, пивних дріжджах.

Роль ніацину в організмі людини незамінна, тому що цей "Вітамін Життя" бере участь майже у всіх обмінних процесах організму і входить до складу 300 різних ферментів, що дозволяє профілактувати розвиток серцево-судинних захворювань, інфарктів та інсультів за рахунок зниження рівня тригліцеридів та ЛПН ліпопротеїдів низької щільності), тобто «поганого» холестерину, та підвищення рівня «хорошого» холестерину ЛПВЩ (ліпопротеїдів високої щільності); -прискорювати розщеплення жирів в організмі, сприяти вилученню та максимальному засвоєнню білка з рослинної їжі завдяки участі у виробленні травних ферментів підшлунковою залозою та печінкою); брати участь у синтезі найважливіших гормонів-інсулін, кортизон, естроген, прогестерон, тестостерон; підтримувати здоров'я слизових оболонок всього травного тракту; він також підтримує роботу кришталика ока та допомагає в адаптації зору в умовах слабкого освітлення.

Дефіцит вітаміну В3 виникає внаслідок багаторічного накопичення.

Основні причини дефіциту В3 – неправильне харчування та/або «проблемний» кишечник.

Як виявляється дефіцит вітаміну В3:

  • набір зайвої ваги без видимих причин, що може супроводжуватися розладом сну;
  • нервові розлади, такі як плаксивість, дратівливість, збудливість;
  • гіпотонус м'язової тканини, біль у кінцівках; зниження лібідо та статева слабкість; запаморочення, частий головний біль;
  • може знижуватися рівень цукру на крові;
  • погіршується пам'ять, особливо короткострокова (коли людина не може згадати, куди йшов, що збирався зробити хвилину тому тощо) і асоціативна. Значний дефіцит вітаміну В3 викликає тяжкі та неприємні стани: відчуття печіння в кінцівках, судоми, провали в пам'яті, деменція (в народі-старечий маразм).

Вітамін Д

Цей вітамін утворюється у шкірі безпосередньо під дією ультрафіолету сонячного світла.

Добова доза вітаміну Д для дітей віком до 6 років 10мкг, дорослим 2,5 мкг на добу, вагітним та жінкам у лактаційному періоді 10-12 мкг. Продукти харчування багаті віт Д - вершкове масло, сир, вершки, сметана, лісові гриби (особливо лисички), насіння соняшника та сама рослинна олія, водорості, дріжджі, петрушка, яйця, жирні сорти риби в ікре, печінці, жирі скумбрії, лососевих, оселедця, тунця, окуня), печінки тварин-яловичої, свинячої, жирних сортів м'яса (свинина, каченя та ін).

Механізм дії вітаміну Д:

  • збільшує проникність мембран ентероцитів (клітин кишечника) для кальцію та посилює в кишечнику всмоктування фосфору; -запускає процес синтезу спеціального білка крові для перенесення кальцію від одних тканин та органів до інших; -Підтримує правильну мінералізацію кісток, хрящів, зубів і скорочення м'язів за рахунок дотримання оптимального балансу кальцію і фосфатів у крові, при необхідності профілактує затвердіння зайвих кісткових утворень, тобто. кісткових наростів;
  • сприяє посиленню зворотного всмоктування первинної сечі кальцію в канальцях нирок;

Читаючи список продуктів, де містяться такі потрібні для організму вітаміни, мимоволі задаєшся питанням: а чи реально скласти vitamin d min 3dd72 свій раціон харчування, щоб організм отримував усе необхідне? Чи реально постійно дотримуватися такого раціону харчування? І навіть якщо ретельно скласти раціон харчування і дотримуватися його, чи маємо ми ідеальну роботу кишечника і здорову мікрофлору, щоб переробити продукти і засвоїти найцінніше в потрібному для організму обсязі?

Організм людини, а саме мікрофлора кишечника, у малих кількостях синтезуються вітаміни В1, В4, В5, В6, В7, В9, В 12. Роль кожного в обмінних процесах незамінна і значуща, про них написані величезні наукові роботи, дослідження не припиняються досі . Щоб організм міг повноцінно працювати і не запускати процес передчасного старіння, він обов'язково повинен отримувати всі необхідні для нього вітаміни, мінерали, мікроелементи з їжею, і у вигляді натуральних вітамінно-мінеральних комплексів!

Ось приклад натуральних вітамінів та вітаміноподібних речовин у комплексах від світового виробника NSP.

Вітамін Д: Кальцій Магній Хелат, Вітазаврики, Мега Хелл, Остеоплюс, Бон Сі, Суперкомплекс, ТНТ, Смарт Міл, Солстік Нутрішн

Вітамін С : Вітамін С, Нутрі Калм, Мега Хелл, Захисна формула, Остеоплюс, Фіз Актив, Лів Гард, Пастилки з Цинком, Вітазаврики, Залізо Хелат, Смарт Міл, Солстік Ревайв, Солстік Нутрішн, Суперкомплекс, ТНТ

Вітамін Е: Вітамін Е, Мега Хелл, Захисна Формула, Простата Формула, Вітазаврики, Перфект Айз, Про Формула, Солстік Ревайв, Суперкомплекс, Смарт Міл, Солстік Нутрішн, ТНТ

Вітамін К : Хлорофіл, Мега Хелл, Солстік Нутрішн

В1 (тіамін): ТНТ, Мега Хелл, Суперкомплекс, Вітазаврики, Солстік Нутрішн, Солстік Ревайв, Солстік Енерджі, Уро Лакс, Нутрі Калм

В 2 (рибофлавін) : Вітазаврики, Перфект Айз, Смарт Міл, Суперкомплекс, ТНТ, Солстік Нутрішн, Солстік Енерджі, Солстік Ревайв, Уро Лакс, Нутрі Калм, Мега Хелл

В3 (вітамін PP, нікотинова кислота, ніацин ): Нутрі Калм, Суперкомплекс, Бі поллен, Вітазаврики, Мега Хелл, Айчів з Йохімбе, Солстік Нутрішн, Солстік Енерджі, Солстік Ревайв, ТНТ

В4 (холін): Лів Гард, Вітазаврики, Нутрі Калм

В5 (пантотенова кислота): Мега Хелл, Нутрі Калм, Вітазаврики, Солстік Нутрішн, Солстік Енерджі, Солстік Ревайв, Смарт Міл, Суперкомплекс, ТНТ, УроЛакс

В6 (піридоксин): ТНТ, Мега Хелл, Суперкомплекс, Вітазаврики, Остеоплюс, Перфект Айз, Смарт Міл, Солстік Нутрішн, Солстік Енерджі, Солстік Ревайв, Нутрі Калм

В7 (біотин): Мега Хелл, Нутрі Калм, Вітазаврики, Солстік Нутрішн, Суперкомплекс, ТНТ, Смарт Міл

В9 (фолієва кислота): Нутрі Калм, Мега Хелл, Вітазаврики, Смарт Міл, Суперкомплекс, ТНТ, Солстік Нутрішн

В12 (ціанкобаламін): Нутрі Калм, Суперкомплекс, ТНТ, Мега Хелл, Вітазаврики, Остеоплюс, Солстік Енерджі, Солстік Ревайв, Смарт Міл

Ось коротко про функції деяких вітамінів в організмі людини. Як можна відчути роботу вітамінів відразу після прийому, або протягом короткого часу, коли робота йде на клітинному рівні, тим більше що дефіцит вітамінів настає поступово і організм до нього плавно звикає, сигналізує вже при небезпечній нестачі того чи іншого елемента збоями в роботі організму? Єдине, що ми можемо помічати при прийомі вітамінів – це гарне самопочуття та настрій, підвищена працездатність, відсутність тих станів та захворювань, які виникають при нестачі вітамінів. Вітаміни – це одна з головних складових повноцінного обміну речовин та, відповідно, здоров'я!

Прагніть утворюватися, вчитеся бути здоровим і будете вдячні собі дивлячись у дзеркало і ведучи активний спосіб життя, скільки б вам не було років!

Материал был полезен? Поделитесь им со своими друзьями в соц. сетях!

Написати відгук
Задати питання
Увага: HTML не підтримується. Використовуйте звичайний текст.