Що приховують цукрозамінники?

Чи завжди цукрозамінники сприяє зниженню ваги? Згідно з результатами останніх досліджень, синтетичні підсолоджувачі збуджують апетит. Співробітники Сіднейського університету провели ряд дослідів на комах та тварин, після чого дійшли невтішних висновків. Сенсаційні подробиці розміщено на сторінках журналу Cell Metabolism.

Штучні підсолоджувачі мають попит серед людей, які віддають перевагу здоровому способу життя, тим, хто бореться з ожирінням і підтримує фізичну форму.

Сегменти мозку, що контролюють почуття голоду, не реагують на надходження цукрозамінника в організм і прагнуть компенсувати недоотримані калорії.

Досвідченим шляхом виявлено порушення механізму насичення. Плодовим мушкам знадобилося на третину більше калорій, ніж зазвичай, при вживанні синтетичних підсолоджувачів.

Експерименти з гризунами підтвердили отриманий результат. Вживання сукарлози значно підвищило обсяг споживаних продуктів.

Побічним ефектом прийому цукрозамінників є підвищене відчуття тривожності, безсоння та гіперактивність. Це симптоми, що виникають під час голоду.

Вибираючи дієтичні продукти і напої, варто задуматися про ступінь їхньої нешкідливості. Якщо вам важко обійтися без підсолоджувачів, зверніть увагу на рослинні засоби, такі як екстракт Стевії, яка крім солодкого смаку має низку корисних властивостей для здоров'я.