Як дотримуючись посту, дієти, веганства не втратити здоров'я!

Доброго дня!

Минулої статті ми говорили з Вами про те, які негативні зміни в тілі неминуче відбуваються, коли ми переходимо на харчування виключно рослинними продуктами, якщо Ви раптом пропустили цей випуск, то з ним можна ознайомитися тут .

У сьогоднішньому випуску ми розкриємо основні правила складання пісного та веганського меню . Ви отримаєте готове рішення, як зберегти здоров'я за допомогою усвідомленого вибору продуктів за такого раціону.

Будь-який тип харчування має базуватися на основних фізіологічних принципах клітинного харчування.

Щодня клітина потребує:

1. у воді,
2. у незамінних компонентах харчування: амінокислотах, глюкозі, жирних кислотах, мінералах та вітамінах.

І все це необхідно давати у певних дозах та співвідношеннях залежно від:

• віку;
• ваги;
• типу фізичних навантажень;
• розумової діяльності;
• стану здоров'я.

Коли ми переходимо на зовсім інший тип харчування для організму, це стрес , який провокує спазм судин, порушення гормонального фону, дисбаланс у мікрофлорі і т.д.

Що робити і як виключити такий вплив?

Почнемо по порядку:

1. Щоб уникнути глікації білкових структур , тобто порушення структури всіх білкових молекул від впливу глюкози, необхідно стежити за тим, щоб у вашому раціоні була більша кількість складних вуглеводів з низьким глікемічним індексом (ГІ). Вони розщеплюються поступово і віддають у кров глюкозу, не підвищуючи і не знижуючи рівень цукру в крові.

Таблиці із переліком продуктів щодо ГІ Ви можете знайти в інтернеті.

Порада: обов'язково слідкуйте за тим, щоб сніданок був насичений рослинними білками, ніж простими вуглеводами.

Наприклад, на сніданок – вівсянку замініть на нутові млинці.

2. Не менш згубна дія прогорклого жиру відбувається в нашому тілі найчастіше через те, що більшість людей робить вибір у бік рафінованого цукру, борошна та олії.

Наше завдання замінити всі каші на нешліфовані, цільнозернові, використовувати в раціоні лише борошно грубого помелу та випічку без дріжджів.

Порада: раціон потрібно збагатити фосфоліпідами та полі- та мононенасиченими жирними кислотами - Омега 3 , 6 та 9.

У цьому нам допоможуть соняшникове насіння, кунжут, соя (і всі бобові), оливкова та лляна олія холодного першого віджиму, кокосова олія ідеальна для смаження.

Але і тут ми стикаємося з вибором якості цих олій та продуктів. На жаль, харчовий ринок не завжди може похвалитися наявністю правильних, за складом продуктів і на допомогу приходять Лецитин від компанії НСП , який є фосфоліпідом з бобів сої.

Приймаючи Лецитин по 1 краплі 3 рази на день Ви:

• оновлюєте клітини печінки;
• нормалізуєте жировий обмін;
• будуєте нервові волокна, що допомагає оновити пам'ять та прибрати головний біль;
• очищаєте судини;
• покращуєте якість жовчі;
• контролюєте емоційний стан.

3. Використання крохмалистих, цукрових і рафінованих продуктів вуглеводного походження призводить до виснаження антиоксидантної системи , що може призвести до послаблення імунітету.

Порада: додати до раціону фрукти та овочі із семи колірних груп, які в поєднанні дають повний спектр вітамінів та мінералів, якщо вони, звичайно, спочатку там були. Не секрет, як вирощують овочі, особливо в зимовий період.

У таких обставинах існує крайня необхідність споживання антиоксидантних вітамінно-мінеральних комплексів.

Додайте на вибір у профілактичних дозах:

• Мега Хел або Суперкомплекс по 1 табл. в день під час їжі,
• Бі полон по 2 кап 2 рази,
• Колоїдні мінерали по 2 ст ложки 2 рази на день між їжею,
• Захисна формула по 2 краплі 2 рази під час од.

4. Неправильне співвідношення простих та складних вуглеводів, відсутність добової норми споживання білка та води при дотриманні посту/дієти/веганства призводить до ожиріння (накопичення вісцерального жиру) та до емоційної проблеми з цього приводу.

Порада: дотримуватися всіх вищеописаних рекомендацій та дотримуватися їх не менше 3-х місяців, при цьому не підвищувати та не знижувати споживання індивідуальних ккал їжі для Вашої ваги та віку.

На допомогу для Вас є комплекси, які дозволяють ефективно контролювати вуглеводний та жировий обмін разом із почуттям голоду:

• Карбо гребберз по 2 краплі 2 рази
• Фет гребберз по 2 краплі 2 рази
• Комплекс із гарцинією по 2 кап 2 рази

5. При нестачі білка в раціоні неминучим стає в'янення шкіри .

Порада: дотримуватися споживання індивідуальної норми білка на добу і кожен прийом їжі насичувати білком.

Наприклад, на перекушування можна з'їсти салат з броколі, на обід побалувати себе чечевичним пюре або нутовими котлетами, на вечерю замочити насіння чиа і зробити з ними овочевий смузі.

Ідеальним варіантом буде додати в раціон білково-вітамінно-мінеральний коктейль Смарт Міл , вживаючи його на воді по 1-2 мірні ложки на порцію.

6. Неминучим наслідком, при вживанні необмеженої кількості вуглеводної їжі, є розвиток грибкової інфекції , що супроводжується свербінням, алергіями, виділеннями, почервоніннями шкірних покривів.

Порада: дотримуватись правильних співвідношення продуктів з різним ГІ, з різним рН-балансом і додавати в страви перець, часник, цибулю, різні спеції та відвари трав (ромашка лікарська, листя оливи, шкірку чорного горіха та ін.).

За досвідом можемо сказати, що самостійна корекція харчування для боротьби з грибковою інвазією не дає результату. Для отримання максимального довгострокового результату є необхідність складання індивідуальної протигрибкової програми. Зверніться до фахівців, які зможуть підібрати ефективні дозування.

7. Загострення проблем з шлунково-кишковим трактом зі здуттям і запорами , а також набряки відбуваються через наявність усіх вищеперелічених ознак. Якщо Ви скористаєтеся порадами вище, то вони поступово підуть або взагалі не з'являться у Вашому житті!

Отже, давайте підіб'ємо підсумки зі стратегії поведінки, за дотримання посту/дієти/веганства:

1. Контролює споживання рослинного білка. Його має бути більше, ніж споживання тваринного білка. Наприклад, для того, щоб отримати еквівалент 120 г тварин протеїнів з деяких страв вегетаріанської кухні, Вам доведеться їсти досить великі порції: кускус - 4,7 чашки (1 чашка = 240 мл), коричневий рис - 6 чашок, квасоля - 1,8 чашки, сочевиця – 1,5 чашки.
2. Контролює споживання чистої води.
3. Контролює співвідношення простих та складних вуглеводів.
4. Контролює рН-баланс внутрішнього середовища за допомогою продуктів.
5. Додавання в раціон елементів живлення для збагачення раціону у вигляді БАД .

А в наступному листі, на Ваші численні прохання, ми поговоримо про те, які саме продукти компанії НСП не містять жодних інгредієнтів тваринного походження та їх можна сміливо використовувати у своєму веганському раціоні.

Завжди раді питанням, здоров'ю Вам та Вашим близьким!

З повагою команда Клубу NSP!