Вегетаріанська дієта часто сприймається як шлях до покращення здоров'я, зниження ваги та профілактики багатьох захворювань. Однак, незважаючи на свої переваги, такий тип харчування може не забезпечувати організм усіма необхідними поживними речовинами. Саме тому біологічно активні добавки від NSP відіграють важливу роль у підтримці здоров'я вегетаріанців.
Як рослинні продукти допомагають покращити метаболізм і підтримати здорове травлення
Рослинні продукти мають багато корисних властивостей, одна з яких - низький вміст нітрозамінів. Ці речовини вважаються потенційно канцерогенними, і їх уникання знижує ризик розвитку низки захворювань. Однак важливо враховувати, що деякі вегетаріанські продукти, особливо ті, що імітують м'ясні, можуть містити додані нітрити. Тому при виборі замінників м'яса слід уважно читати склад, щоб уникнути небажаних добавок.
Вегетаріанська дієта також зазвичай менш калорійна порівняно з м'ясною. Це допомагає підтримувати здорову вагу та контролювати калорійність раціону. Крім того, вегетаріанська їжа характеризується низьким вмістом пуринів, що особливо важливо для людей, які страждають на подагру та інші захворювання, пов'язані з порушенням обміну речовин.
Ще однією значною перевагою рослинної їжі є покращення метаболічного профілю. Вживання таких продуктів сприяє зниженню рівня цукру в крові, покращенню ліпідного профілю та підвищенню чутливості до інсуліну. Таким чином, вегетаріанська дієта сприяє покращенню здоров'я та профілактиці метаболічного синдрому.
Завдяки багатству вітамінів, мінералів та антиоксидантів, рослинна дієта збагачує раціон, запобігаючи виникненню дефіцитів. Цей тип харчування також може стати важливим елементом профілактики та управління хронічними захворюваннями, такими як діабет та гіпертонія.
Ще одним важливим аспектом є зниження споживання трансжирів і насичених жирів при переході на рослинну дієту, що позитивно впливає на серцево-судинну систему. До того ж, вегетаріанська дієта зазвичай включає менше кислототворних продуктів, таких як м'ясо та молочні вироби, що сприяє підтриманню оптимального кислотно-лужного балансу в організмі.
Потенційні ризики вегетаріанської дієти: що потрібно знати?
Надлишок фруктози. При вегетаріанській дієті часто вживається велика кількість фруктів, що може призвести до надлишку фруктози в організмі. Це може викликати проблеми з метаболізмом цукру, підвищене накопичення жирів у печінці та порушення в роботі підшлункової залози.
- Надлишок лектина. Лектини, що містяться в бобових і деяких овочах, можуть негативно впливати на травну систему. Їх надлишок може призвести до подразнення кишкової стінки та погіршення засвоєння поживних речовин.
- Надлишок оксалатів. Оксалати, присутні в зелених листових овочах, таких як шпинат, можуть накопичуватися в організмі, підвищуючи ризик утворення каменів у нирках. Їх надлишок особливо небезпечний для людей, схильних до захворювань сечовивідних шляхів.
- Антинутрієнти (фітати). Деякі рослинні продукти містять фітати, які блокують засвоєння важливих мінералів, таких як цинк, залізо та кальцій. Це може викликати дефіцити цих елементів, що негативно позначається на здоров'ї кісток і імунної системи.
- Надлишок вуглеводів і постійний викид інсуліну. Вегетаріанська дієта може включати велику кількість вуглеводів, особливо із зернових і крохмалистих овочів. Це призводить до частих стрибків рівня цукру в крові та викидів інсуліну, що може підвищити ризик розвитку інсулінорезистентності та діабету.
- Дефіцити. Відмова від тваринних продуктів може призвести до дефіциту важливих поживних речовин, таких як вітамін B12, залізо, кальцій та омега-3 жирні кислоти. Ці елементи життєво важливі для підтримки здоров'я нервової системи, кісток і загального стану організму.
Важливість правильного перетравлення білка
Однією з проблем вегетаріанської дієти є недостатнє перетравлення білків. Продукти, такі як соя, горох, сочевиця і пшениця, містять інгібітори трипсину, які перешкоджають повноцінному засвоєнню білка. Це може призвести до дефіциту амінокислот, необхідних для нормального функціонування організму. NSP пропонує Пищеварительные ферменты, які сприяють більш ефективному розщепленню білків, вуглеводів і жирів, покращуючи їх засвоєння. Недостаток вітаміну B12 і цинку може призвести до зниження секреції шлункового соку і погіршення засвоєння білків. Вегетаріанці часто стикаються із симптомами, такими як здуття живота, метеоризм і важкість після їжі. Для корекції зниженої кислотності і покращення травлення NSP створила продукт Протеаза. Він покращить роботу травних залоз і відновить нормальну кислотність шлунка.
Роль кальцію у зв'язуванні оксалатів
Вегетаріанська дієта може містити високу кількість оксалатів (органічних сполук), що збільшує ризик утворення оксалатних каменів у нирках. Оксалати містяться в зелених листових овочах, таких як шпинат. Важливу роль у їх нейтралізації відіграє кальцій, який зв'язується з оксалатами в шлунково-кишковому тракті та виводить їх з організму. Для цієї мети ідеально підходить:
- Кальцій Магній Хелат, який забезпечує необхідну кількість кальцію для зниження ризику утворення оксалатних каменів.
- Рідкий хлорофіл. Виводить токсини і радіоактивні речовини, природний детокс.
- Кораловий Кальцій. Легкозасвоюваний джерело кальцію, магнію та інших важливих мікроелементів.
Омега-3: чому рослинних джерел недостатньо
Омега-3 жирні кислоти відіграють ключову роль у підтримці здоров'я серцево-судинної системи та мозку. Хоча вегетаріанці можуть отримувати альфа-ліноленову кислоту (АЛК) з рослин, таких як льон і чіа, цей тип омега-3 погано перетворюється організмом у потрібні форми – ейкозапентаєнову (ЕПК) і докозагексаєнову (ДГК) кислоти. Продукт Омега-3 NSP містить ЕПК і ДГК, необхідні для підтримки здоров'я серця і мозку, заповнюючи дефіцити, які можуть виникнути при вегетаріанській дієті.
Таурин: важлива амінокислота, якої не вистачає вегетаріанцям
Таурин міститься переважно в м'ясних продуктах і практично відсутній у рослинних. Це амінокислота, яка відіграє важливу роль у регуляції рівня рідини в організмі, підтриманні функцій печінки та серцево-судинної системи. Вегетаріанці можуть заповнити дефіцит таурину за допомогою Солстик Ревайв – напою від NSP, який містить таурин, вітаміни групи B та електроліти, забезпечуючи організм необхідними речовинами для підтримки енергії та відновлення. 100 мг Таурину міститься в одній капсулі Перфект Айз.
Недостатність креатину при вегетаріанстві
Креатин – це речовина, яка допомагає підтримувати м'язову силу та витривалість. Вегетаріанці отримують креатин тільки через біосинтетичні процеси організму, оскільки його основні джерела – м'ясні продукти. Добавка Пептовіт з L-карнітином і магнієм від NSP допомагає заповнити дефіцит креатину, забезпечуючи організм амінокислотами і магнієм для підтримки нормальної роботи м'язів і обмінних процесів.
Білковий коктейль Smart Meal - 100% веган
Для вегетаріанців важливо отримувати достатню кількість білка, особливо в умовах недостатку тваринних джерел білка. Продукт Smart Meal – це ідеальний білковий коктейль, який забезпечує організм усіма необхідними амінокислотами. До складу цього продукту входять білки рослинного походження, які легко засвоюються організмом, а також вітаміни та мінерали, що допомагають підтримувати здоров'я на високому рівні.
Вітамін B12 і його необхідність
Один з найкритичніших дефіцитів серед вегетаріанців – це нестача вітаміну B12, який практично відсутній у рослинних продуктах. Цей вітамін відіграє важливу роль у підтримці здоров'я нервової системи та процесі кровотворення. NSP пропонує продукти, які містять активну форму вітаміну B12, заповнюючи його дефіцит і підтримуючи здоров'я нервової системи.
Залізо та анемія
Ризик розвитку залізодефіцитної анемії у вегетаріанців досить високий, оскільки рослинне залізо засвоюється гірше, ніж тваринне. Продукт Залізо Хелат містить легкозасвоюване залізо, яке допомагає підтримувати нормальний рівень гемоглобіну та запобігати розвитку анемії. Трави, що входять до складу цього продукту - щавель, чебрець, коров'як, зірчатка покращують засвоєння та переносимість заліза.