Чи допомагають БАДи при профілактиці та лікуванні захворювань?

Біологічно активні добавки часто призначають із основною терапією, що викликає нерозуміння з боку деяких лікарів. Таке негативне ставлення обумовлено дуже слабкими знаннями про правильне харчування та механізм дії біологічно активних добавок. Відомо, що БАДи – не ліки, а натуральні харчові вітаміни. Використання БАД допомагає заповнити дефіцит харчування та запобігти розвитку багатьох хвороб , пов'язаних з цим дефіцитом. На англомовному ринку БАДи називають "Foodsupplements", що означає - харчове доповнення відсутніх речовин. І справді, за допомогою правильного харчування можна убезпечити себе від багатьох хвороб та нормалізувати стан свого організму.

З одного боку БАД є харчовим доповненням, за допомогою якого можна виправити своє харчування і заповнити його дефіцит. З іншого боку, БАДи мають лікувальну дію, що дозволяє використовувати їх як лікарські засоби.

Давайте уявимо здоров'я людини у вигляді піраміди, фундамент якої є харчуванням та фізичною активністю. Більшість людей не замислюється над якістю свого харчування, але саме воно є основою здоров'я. Якісне харчування насичує організм корисними біологічно активними компонентами, які нормалізують метаболічні процеси та беруть участь в обміні речовин. Фізична активність є дуже важливою складовою процесів обміну речовин. Певний рівень фізичної активності необхідний як витрати енергії, але й нормального здійснення фізіологічних процесів. Тепер уявіть, що на вершині піраміди знаходяться ліки, які допомагають підтримувати працездатність основних процесів людського організму. Але разом із користю, ліки мають і побічні ефекти, які можна згладити за допомогою споживання БАД. Між харчуванням, фізичною активністю та ліками знаходяться БАДи, які є незамінними компонентами та надають лікувальну дію на багато процесів організму. На жаль, правильному харчуванню відводять другорядну роль, а БАДи забороняють приймати навіть додатково. Але вони є союзниками ліків, стабілізують харчовий статус, нормалізують обмін речовин та забезпечують організм необхідною кількістю нутрієнтів.

Нутриціологія займається виправленням помилок харчування. Ця наука створює раціон лікувального харчування для найширшого кола захворювань. Основні принципи дієтотерапії були створені дуже давно, але сучасна дієтологія неспроможна уникнути БАД. У 2007 році було ухвалено рішення про обов'язкове включення БАД до складу лікувального харчування. Перший крок уже зроблено, тепер необхідно підібрати та оцінити клінічну ефективність конкретних БАД у складі різних лікувальних дієт. Лікування більшості захворювань слід починати з корекції харчування. Для цього і призначені БАДи. Ця проблема стосується кожного, оскільки сьогодні важко знайти людину з ідеальним харчуванням. БАДи оптимізують обмін речовин здорових та хворих людей. При їх призначенні для профілактики лікування необхідно оцінити стан харчування хворого та нормалізувати його раціон. Після цього етапу можна призначати вітаміни на лікування.

Сьогодні у нутріціології відбуваються революційні процеси. Стали створюватись сучасні збалансовані дієти, які призначені для лікування різних захворювань. Ставлення до БАДів поступово змінюється, і лікарі починають розуміти, що сучасні методи лікування не можуть обійтися без лікувального харчування. У медичних конференціях почало з'являтися більше доповідей щодо застосування БАД у лікуванні захворювань. Сьогодні БАДи є додатковим джерелом харчових та біологічно активних компонентів, які необхідно споживати не нижче 10% на добу. Вони заповнюють дефіцит сучасного харчування, оптимізують обмін речовин, підвищують адаптивні можливості організму, змінюють функціональний стан органів і систем, мають загальнозміцнюючий, тонізуючий, заспокійливий, сечогінний та багато інших дій, знижують ризик розвитку більшості захворювань, нормалізують мікрофлору, виводять токсини. Таким чином, БАДи коригують харчування, попереджають розвиток захворювань і лікують захворювання, що вже з'явилися.

У сучасній їжі практично відсутні або перебувають у дуже невеликих кількостях вітаміни, білки, вуглеводи, жири, мікро- та макроелементи. Але вони життєво потрібні нашому організму. Наприкінці 20 століття почали активно розвиватися біотехнології. Тому з'явилася можливість виділити, очистити та сконцентрувати з природного середовища майже будь-яку біологічно активну сполуку. Цей підхід дозволяє по-іншому підійти до проблеми корекції неправильного харчування та забезпечити організм необхідними біологічно активними речовинами.